lauantai 20. elokuuta 2016

Tofupesto - pelastaja arjen pyörityksessä




Tämä nopea tofupesto on  yksi lasten suosikkiarkiruuista ja niin helppo, että vanhin jälkeläinen osaa tehdä ruuan jo itse. Suosittelen!

Tofupesto (kahdelle)

1 pkt maustamatonta tofua
2 rkl öljyä
 2rkl soijaa
valmista pestoa
makaronia

Heitä makaronit keittymään kuumaan veteen ja pilko tofu sopivan kokoisiksi kuutioiksi. Sen jälkeen paistinpannulle luraus öljyä ja tofut perään. Öljypullon kallistuskulman kanssa kannattaa olla tarkkana, sillä tofuista tulee rapeampia kevyessä öljykylvyssä. Kun tofut ovat saaneet väriä pintaansa paistinpannu otetaan pois levyltä ja lisätään luraus soijaa. 

Tämän jälkeen makaronien valmistumista joutuu yleensä odottamaan vielä hetken. :)
Kun makaronit on saatettu al dente- vaiheeseen, voi lapset huudella syömään. Jokainen voi koota oman annoksensa = laittaa sopivan määrän pestoa. 




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti