sunnuntai 12. kesäkuuta 2016

Smoothie raparperista ja mansikasta


Välillä suhtautumiseni sesonkiruokaan on vähän maanista - ja tällä hetkellä raparperia on suorastaan pakko laittaa kaikkiin ruokiin. Haasteena vain on, että lähtökohtaisesti kyseessä ei ole mikään lasten superherkku. 
Tämä hyvän makuinen ja raparperittoman näköinen smoothie maistui meillä ikäriippumattomasti näin sunnuntaiaamuna.

Smoothie raparperilla ja mansikalla

0,75 maitoa tai soijamaitoa 
500 g jäisiä mansikoita
2,5 dl raparperia
3 rkl vettä (kattilan pohjalle siis)
4 tl juoksevaa hunajaa

Kuori ja pilko raparperit ja heitä kattilaan vesitilkan kanssa, lämmittele noin 10 minuuttia kunnes raparperi on mössöä. Jäähdytä hetki. Sitten vain blenderi tiskiin ja kaikki ainekset sekaisin. Maku on melko mansikkainen, lapsille "unohdin" mainita että mukana on myös raparperia.









Ei kommentteja:

Lähetä kommentti